帆立マグロの2色丼セット
〇宗谷産のホタテ貝柱玉冷300ｇ(13玉前後)　
貝から素早く貝柱を取り出し急速冷凍した貝柱は、プリプリ感抜群の獲れたてそのままの鮮度が自慢。
猿払・宗谷産ならではの甘い風味。オホーツクのホタテの特徴は、カゴの中で育てられた運動量の少ない帆立貝と比べると、冷たい海で元気に動き回るため、繊維1本1本が太く、身の締りが良く甘みが増します。
プリプリで、細かい食感が地域の自慢です。
[内容量]300ｇ(13玉前後)　
原産地]原料:猿払・宗谷　加工地:猿払・宗谷
[賞味期限]商品到着後30日以内　
〇本マグロ赤身250ｇ(2〜3人前）地中海産の本鮪は魚体が大きく脂のノリも非常に良いため、高級鮨店でも重宝されている商品です。地中海冷凍本鮪　本マグロは旨味が濃くて、とても奥深く風味豊かなおいしさ。
マイナス60度の超低温で凍結したマグロは鮮度抜群
◆味がしっかり濃厚！本マグロ赤身。
濃厚な旨味が本マグロ赤身の魅力です。
本マグロ赤身　地中海冷凍本鮪赤身　総個数 1　総重量 250g
マグロの種類 本マグロ
状態 冷凍
賞味期限 当店出荷日より7日