稚内発送と知床発送商品は同梱包出来ません。ご注意下さい。
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宗谷黒牛 もも肉300ｇ×2パック/計600g
宗谷黒牛 もも肉300ｇ×2パック/計600g
¥6,300
宗谷黒牛 もも肉300g×2パック
日本最北の地である稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広が.ります。
この広い丘陵地帯に約2300頭の宗谷黒牛は放牧されてます。
柔らかな肉質、しっかりとした濃厚な赤肉の味。食べると直ぐに脂身の甘さや赤身の濃厚さが分かります。
宗谷黒牛で、すき焼き・しゃぶしゃぶはいかがですか♪
ご注意！モモ肉は所々に黒ずみが出る場合がありますが、新鮮で安全です。これはモモ肉にミオグロビンが豊富に含まれている為、容器や包装紙で密閉された場合、酸素と触れていない為部分的に黒ずんだ状態になる場合があります。ミオグロビンの酸化が進むと黒ずみから赤色に変化します。又調理する過程で赤色に変わります。
ミオグロビンは筋肉に含まれる色素タンパク質で鉄分を含んでいます。この鉄分が赤い色素を持っている為、赤身肉は肉全体が赤く、濃い赤色はミオグロビンと鉄分が豊富に含まれている証拠です！
内容：もも肉300ｇ×2パック
原産地:宗谷産
賞味期限：冷凍90日
日本最北の地である稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広が.ります。
この広い丘陵地帯に約2300頭の宗谷黒牛は放牧されてます。
柔らかな肉質、しっかりとした濃厚な赤肉の味。食べると直ぐに脂身の甘さや赤身の濃厚さが分かります。
宗谷黒牛で、すき焼き・しゃぶしゃぶはいかがですか♪
ご注意！モモ肉は所々に黒ずみが出る場合がありますが、新鮮で安全です。これはモモ肉にミオグロビンが豊富に含まれている為、容器や包装紙で密閉された場合、酸素と触れていない為部分的に黒ずんだ状態になる場合があります。ミオグロビンの酸化が進むと黒ずみから赤色に変化します。又調理する過程で赤色に変わります。
ミオグロビンは筋肉に含まれる色素タンパク質で鉄分を含んでいます。この鉄分が赤い色素を持っている為、赤身肉は肉全体が赤く、濃い赤色はミオグロビンと鉄分が豊富に含まれている証拠です！
内容：もも肉300ｇ×2パック
原産地:宗谷産
賞味期限：冷凍90日
宗谷岬牧場 ＞＞＞宗谷黒牛モモ肉
画像宗谷岬牧場HPよりhttps://soyamisaki-farm.co.jp/
宗谷黒牛は、飼料も生産基準に基づいた飼料給与マニュアルに沿って厳しく管理されています。牧草は潮風によりミネラルが多く、無農薬・無化学肥料、除草剤も一切使わず広大な放牧によりストレスなく安全に育てられてます
※この商品は、最短で5月1日(水)にお届けします（お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります）。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,800以上のご注文で国内送料が無料になります。
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