年始発送1月8日~になります。
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宗谷黒牛 焼肉セット 肩ロース カルビ モモ肉 2パックセレクト 計600g
宗谷黒牛 焼肉セット 肩ロース カルビ モモ肉 2パックセレクト 計600g
¥6,300
なら 手数料無料で 月々¥2,100から
宗谷黒牛焼肉セット2パック(選択)/計600g
肩ロース 3 00g ・ カルビ 300g・もも肉 300gの中から、お好み2パック選択して下さい。
新鮮な牧草や広大な放牧によりストレスなく安全に育てられる宗谷黒牛の生産は年間1000頭程度で、幻の宗谷黒牛と呼ばれ、肉質は柔らかく、適度なサシと甘みのある脂が特徴です。
全国にはほとんど出回らない貴重な宗谷の黒牛をあなたにお届けします。
内容:肩ロース 3 00g ・ カルビ 300g・もも肉 300gの中から、お好み2パック選択
ご注意!モモ肉は所々に黒ずみが出る場合がありますが、新鮮で安全です。これはモモ肉にミオグロビンが豊富に含まれている為、容器や包装紙で密閉された場合、酸素と触れていない為部分的に黒ずんだ状態になる場合があります。ミオグロビンの酸化が進むと黒ずみから赤色に変化します。又調理する過程で赤色に変わります。
ミオグロビンは筋肉に含まれる色素タンパク質で鉄分を含んでいます。この鉄分が赤い色素を持っている為、赤身肉は肉全体が赤く、濃い赤色はミオグロビンと鉄分が豊富に含まれている証拠です!
原産地:宗谷産
賞味期限:冷凍90日
肩ロース 3 00g ・ カルビ 300g・もも肉 300gの中から、お好み2パック選択して下さい。
新鮮な牧草や広大な放牧によりストレスなく安全に育てられる宗谷黒牛の生産は年間1000頭程度で、幻の宗谷黒牛と呼ばれ、肉質は柔らかく、適度なサシと甘みのある脂が特徴です。
全国にはほとんど出回らない貴重な宗谷の黒牛をあなたにお届けします。
内容:肩ロース 3 00g ・ カルビ 300g・もも肉 300gの中から、お好み2パック選択
ご注意!モモ肉は所々に黒ずみが出る場合がありますが、新鮮で安全です。これはモモ肉にミオグロビンが豊富に含まれている為、容器や包装紙で密閉された場合、酸素と触れていない為部分的に黒ずんだ状態になる場合があります。ミオグロビンの酸化が進むと黒ずみから赤色に変化します。又調理する過程で赤色に変わります。
ミオグロビンは筋肉に含まれる色素タンパク質で鉄分を含んでいます。この鉄分が赤い色素を持っている為、赤身肉は肉全体が赤く、濃い赤色はミオグロビンと鉄分が豊富に含まれている証拠です!
原産地:宗谷産
賞味期限:冷凍90日
宗谷岬牧場 >>> 宗谷黒カルビ
宗谷黒牛は、飼料も生産基準に基づいた飼料給与マニュアルに沿って厳しく管理されています。牧草は潮風によりミネラルが多く、無農薬・無化学肥料、除草剤も一切使わず広大な放牧によりストレスなく安全に育てられてます。
※この商品は、最短で1月20日(月)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
※¥10,800以上のご注文で国内送料が無料になります。