稚内発送と知床発送商品は同梱包出来ません。ご注意下さい。
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こまい 氷下魚 一夜干し 115g〜209g大3尾 低温長時間つるし干し 純粋知床産
こまい 氷下魚 一夜干し 115g〜209g大3尾 低温長時間つるし干し 純粋知床産
¥880
こまい 氷下魚 一夜干し 115g〜209g大3尾
知床産のこまい、それを低温長時間つるし干しにした「純粋知床産 低温長時間つるし干し こまい(氷下魚)」は、一口食べると深い味わいの旨味を感じられます。手間暇かけてつくるつるし干しは、低温長時間乾燥によって余分な水分を飛ばし、素材としてのこまいの味を凝縮しています。
また薄く塩分を含んでいるため、「こまいの潮汁」という料理もオススメ。昆布出汁で人参、じゃがいも、大根、ごぼうなどの根菜類を煮込み、お酒で味を調えて最後にこまいと長ネギを加えて、素朴ながらも深い味わいが楽しめます。
また、バターを敷いて焼くと風味豊かになり、贅沢な味わいが楽しめます。キノコ類と合わせたホイル包焼きでポン酢との相性も良いです。
・内容量:こまい 氷下魚 一夜干し 115g〜209g大3尾
<在庫の関係で中4尾セットになる場合があります。>
・商品形態:冷凍
・[賞味期限]商品到着後30日以内 [保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。
知床産のこまい、それを低温長時間つるし干しにした「純粋知床産 低温長時間つるし干し こまい(氷下魚)」は、一口食べると深い味わいの旨味を感じられます。手間暇かけてつくるつるし干しは、低温長時間乾燥によって余分な水分を飛ばし、素材としてのこまいの味を凝縮しています。
また薄く塩分を含んでいるため、「こまいの潮汁」という料理もオススメ。昆布出汁で人参、じゃがいも、大根、ごぼうなどの根菜類を煮込み、お酒で味を調えて最後にこまいと長ネギを加えて、素朴ながらも深い味わいが楽しめます。
また、バターを敷いて焼くと風味豊かになり、贅沢な味わいが楽しめます。キノコ類と合わせたホイル包焼きでポン酢との相性も良いです。
・内容量:こまい 氷下魚 一夜干し 115g〜209g大3尾
<在庫の関係で中4尾セットになる場合があります。>
・商品形態:冷凍
・[賞味期限]商品到着後30日以内 [保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。
※この商品は、最短で5月22日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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※¥10,800以上のご注文で国内送料が無料になります。