稚内ブランド認定原材料特集

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稚内ブランド認定原材料特集

2023/02/15 00:03

日本最北に位置する稚内市は、宗谷海峡をはさんで東はオホーツク海、西は日本海に面し、宗谷岬からわずか43kmの地にサハリン（旧樺太）の島影を望む国境の街です。２つの海域が出会うことでもたらされる、豊かな漁場で獲れる海産物や、厳しい自然の中で育てられた農畜産物など、最北の食材の宝庫となっております。日本最北に位置する稚内市は、宗谷海峡をはさんで東はオホーツク海、西は日本海に面し、宗谷岬からわずか43kmの地にサハリン（旧樺太）の島影を望む国境の街です。２つの海域が出会うことでもたらされる、豊かな漁場で獲れる海産物や、厳しい自然の中で育てられた農畜産物など、最北の食材の宝庫となっております。

日本最北の地・稚内市で平成２４年春に「稚内ブランド」が誕生しました。豊かな自然の中で生まれた農畜産物や水産物、これらの資源を活かして生産される産品の地域資源を「稚内ブランド」として認定し、広く国内外へ発信することで、稚内の知名度向上を図っていきます。　認定された産品は、どれも稚内の魅力を十分に感じられるものばかりとなっています。　ぜひ稚内自慢の味をお楽しみください。

◎日本最北ブランド宗谷黒牛　 ◎帆立　 ◎たこ

◎ホッケ　 ◎もずく　 ◎銀杏草（ほとけのみみ）